五香凉皮是一道菜肴名称,味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。也是一道陕西特色小吃,主料有面粉、清水、黄瓜,辅料有五香粉、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、香油、盐、油等。
五香凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特色,五香凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论在那里开店,五香凉皮时刻都是人潮拥挤。五香凉皮因其投资小、利润大、回报快,已成为目前小吃经营者的首选项目之一。 五香凉皮的味道堪称天下一绝,凉皮无语,味道说话!
五香凉皮的三大特色: 一:香。凉皮香不香关键在辣椒油!五香凉皮的辣椒是选用优质线椒,并配以二十天然种香料,采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,品尝者赞不绝口! 二:凉皮爽。五香凉皮筋道、爽滑,口感好,香味突出!豫北香经过多年的实践和潜心研究,探索出一套独特的凉皮制作方法,保证了凉皮的香美爽口,豫北香的香凉皮是纯绿色食品,不含任何化学物质,例如:硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。豫北香的香凉皮做好后,晶莹剔透,可以在空中随便抖,不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味具佳,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷,回头客络绎不绝! 三:色诱人。
凡来豫北香学习的都可以免费品尝,满意后再学习,五香凉皮让事实说话! 凉皮的营养成分冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不同凉皮不同类型
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