该饼制成后，呈金黄色，外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味，其打开犹如菊花绽放，形如盘丝且丝丝不散。宫廷金丝饼遵从传统工艺，配料精选考察，共选用特级高筋粉、鸡蛋等原料精配而成，纯属绿色食品。
东北金丝饼，物美价廉，符合大众饮食习惯和消费水平，制作简单，投资少，风险低，利润大，经营灵活，可开店经营，也可流动车经营，是小本创业的好项目。
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