寿司醋是寿司米的最佳拍档，制作寿司其中寿司醋非常重要，在寿司制作中需精细讲究。寿司醋在超市卖得很贵，如果自己会做将会节省一大笔费用。将适量比例的材料混合在一起，隔水蒸到白糖融化就行啦，白糖在醋里面很不容易融化，要多蒸一会儿。寿司醋中除了基本米醋里面要加上盐糖，还要放入腌制的梅子、芝麻、柠檬汁调味，因此有极其清香柔润的特殊味道。
当然根据个人口味的不同以及季节的变化，盐和糖的比例可以因人而异，让所有的调料充分融合。
吃寿司，讲究的是一口闷，唯其如此，饭香与各种食材的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。寿司的调味也很关键，比如寿司醋的制作，寿司沙拉的制作等，总之要想学到专业的寿司技术，创业朋友们在选择正规的寿司培训学校时一定要擦亮眼睛。
寿司发展到今天，品种越来越多，所用食材越来越精细，营养价值也越来越高。我们日常经常吃到的要属紫菜包饭了，它也是属于寿司的一种，从寿司的基础上发展而成。紫菜包饭类似便当，操作方便，食材多样化，居家出游工作带饭都非常实用，而且口感更贴近生活，比起专门去寿司店品尝的寿司，更适合我们的日常饮食习惯。
一、后期扶持：
1、咨询—考察—免费品尝—满意后学习。
2、资深名厨手把手现场教学，核心技术核心配方无保留传授。
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4、三年内可免费复习所学项目。
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9、签订正规合同，明码标价，不会以任何形式变相收取学员其他任何费用。
二、学习详情解答：
联系人 :彭老师
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