小本投资开店速成班
招牌配方班
高级烘焙专科班
时尚冷饮班
高级专业裱花特训班

学习对象:面向没有基础的初学者,烘焙爱好者,创业者,随到随学,学校全程指导和支持学员独立开店创业

学习方法:老师示范讲解,学员实际操作,并由老师现场一对一指导,学时7-10天  学费1380元

学习内容:1、基础知识 2、初级原料知识 3、配方及工艺流程

桃酥 方酥:(花生方片酥、瓜子方片酥、芝麻花生酥、核桃酥);

鸡蛋糕:(加工蛋糕、蛋糕羊、低成本配方蛋糕);

面包:(牛奶小餐包、豆沙牛角包、);

月饼:(五仁月饼 、水果月饼、豆沙月饼、五仁馅的调配、糖浆熬制、);

油酥烧饼:(甜饼、咸饼、豆沙夹馅饼、果茸夹馅饼)


有专业老师一对一单独传授,王广峰老师后期指导,学费1800元。

学   1、原料知识  2、配方及工艺流程
习    香葱桃酥(咸味)  宫廷桃酥  奶油泡芙  花生酥  瓜子酥
内    芝麻酥  无水蜂蜜蛋糕  迷你小蛋糕  芝麻锅巴
容    韩式烤馍  欧式枣沙蛋糕  番茄蛋糕

香酥炸包 式香蕉蛋糕  东北小酥饼(老婆饼) 泡芙  葡式蛋挞  月饼


专业烘焙教授授课,定期开课,《训练要点》每位学员百分百参加与并操作练习,

随时有教练现场指点烘焙练习,要求每位学员掌握专业烘焙技巧和达到就业开店的目的。

定期开课,学期45天,学费2800元。(赠送学员工作服一件,王广峰西点糕点、面包制作书)

点心类:

1、广式桃酥、花生酥、瓜子酥、开口笑、小麻花、芝麻江米条、肉松饼干、黑胡椒饼干、咖啡饼干

2、蛋黄饼干、瓜子酥、巧克力饼干、芝麻薄饼、芝麻小西饼、芝麻酥、花生方片酥、水波苏

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广峰时尚冷、热饮品班   班级学习2800元  单项学习系列500元,单学两个系列免费赠送一个系列技术。

奶茶系列:台式奶茶、港式奶茶、红茶果味茶、果汁奶茶

果汁系列:鲜榨果汁、草莓果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、苹果果汁、浓缩果汁各种口味

国雪系列、奶昔系列、冰沙系列、布丁系列、果糕系列、国爽系列、多味冰激凌、双皮奶系列、炒酸奶系列、时尚冰点甜品系列、特色水系列

本课程内容由老师一对一示范,详情讲解每个教学环节重点和难度,由学员亲自操作。

承诺:裱花专科班100%的独立亲手操作,王老师旁边指导

学习对象:(16周岁以上)定期开课,每期45天,学费2800元,全天实操,须提前报名。(中心赠送学员工作服一件,裱花工具一套,裱花袋5个,裱花棒、刮片各一个,王师傅裱花光盘一张,裱花专用剪刀一把)

学习方法:每人一个转盘,可以百分百参与操作,教练随时指点,训练不合格可至下期继续训练至合格为止,通过测验合格方可进行下一个学习课程。




DIY蛋糕培训班

有专业老师一对一单独传授,王广峰老师后期指导开店

DIY陶艺蛋糕专科特训班

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DIY翻糖蛋糕特训班

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DIY裱花蛋糕课程

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裱花特训班

承诺:裱花专科班100%的独立亲手操作,王老师旁边指导

韩式裱花特训班

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翻糖蛋糕全科技能班

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巧克力配饰专科班

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西点培训班

王广峰的教学宗旨:来一个、教一个、成一个

披萨专科班

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慕斯果冻班

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校长:王广峰

专业烘焙讲师:王广林

专业讲师:彭云素

专业讲师:彭海瑞

学员风采

资质荣誉

环境设备

2017-10-23

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联系人 :彭老师

手机 :0372-3659990

QQ :570861443

地址 :安阳市文化宫十字路口向南100米路西(柏维城市客栈院内)南四楼

教学区 :

乘车路线:市内乘坐路线1路、2路、3路、4路、6路、 7路、9路、10路、26路等车次文化宫下车即到 汽车东站乘车路线:1路、3路、27路等车次文化宫下车即到 汽车西站乘23路文化宫下车即到

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